Beatriz Robles Martínez
Divulgadora científica y docente de la Universidad Isabel-I de Madrid
- Autora del libro “Come Seguro Comiendo de Todo” de la Editorial Planeta.
- Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de León.
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Isabel I de Burgos.
- Docente del Grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Isabel I de Burgos.
- Miembro del GIR Transformación Digital en Ciencias de la Salud de la Universidad Isabel I de Burgos.
- Máster Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria de la Universidad de León.
- Divulgadora a través de colaboraciones con medios de comunicación y de mi página webwww.beatrizrobles.com
- Colaboradora en El Comidista, Eroski Consumer, Saber Vivir de RTVE, Hasta la Cocina de Telemadrid, Mundo Brasero de Antena 3, El Programa de Ana Rosa de Telecinco.
- Miembro del Consejo Asesor de Maldita Alimentación, perteneciente al portal de verificación Maldita.es.
- Revisora de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética.
12:30
25 NOV
Pesca: comercialización, consumo y comunicación
LA IMPORTANCIA ESTRATÉGICA DE LA COMUNICACIÓN Y LA DIVULGACIÓN EN EL SECTOR PESQUERO: CLAVES DE LA COMERCIALIZACIÓN Y EL CONSUMO